Thermomix cocina: Salsa de queso azul
Aquí os dejo esta receta Thermomix para preparar otra sencilla salsa de queso en solo 2 pasos, esta receta la podéis utilizar para acompañar cualquier tipo de pasta, como por ejemplo unos raviolli. Espero que la pongáis en practica con vuestro Thermomix.
Thermomix cocina: Salsa de queso azul
Ingredientes.
- 200 g de queso azul
- 250 g de nata líquda
- 100 g de cebolleta
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
Elaboración de la receta Thermomix.
- Ponemos en el vaso de Thermomix la cebolla y la trituramos 4 segundos, velocidad 5. Añadimos la nata al vaso de Thermomix y la dejamos reducir 8 minutos, temperatura varoma, velocidad 2.
- Añadimos el queso desmenuzado al vaso de Thermomix y mezclamos durante 1 minuto, 50 grados, velocidad 4. Salpimentamos.
Aquí podéis encontrar más recetas de salsas para Thermomix.