Thermomix cocina: Reducción de vinagre de Módena
Si os gusta utilizar la reducción del vinagre de Módena para decorar o darle un toque de sabor a vuestros platos, pero se os acaba en el momento menos inesperado, Thermomix os ayuda a conseguirlo. Siempre y cuando todavía tengáis vinagre de Módena en casa, en tan solo 10 minutos podréis tener vuestra reducción de vinagre de Módena para que vuestro receta Thermomix salga a pedir de boca.
Thermomix cocina: Reducción de vinagre de módena
Ingredientes.
- 100 g de vinagre de Módena
- 50 g de azúcar
Elaboración de la receta Thermomix.
- Ponemos en el vaso de Thermomix el vinagre y el azúcar. Programamos 10 minutos, temperatura varoma, velocidad 2.
Sugerencia para la receta Thermomix.
- Podemos guardar el vinagre reducido en un bote con boquilla fina para decorar y dar un toque distinto a infinidad de platos.