Thermomix cocina: Agua de Valencia

Con Thermomix también podéis preparar combinados o cócteles como el que os presento a continuación. Así que si sois aficionados a este tipo de bebidas ya tenéis otro motivo para dar gracias de tener en casa el robot Thermomix.

Thermomix cocina: Agua de Valencia

Ingredientes.

1. 320 g de naranja pelada
2. 120 g de limón pelado
3. 200 g de azúcar
4. 400 g de hielo
5. 150 g de licor blanco o varios mezclados (ginebra, triple seco, ron ... excepto anís)
6. Una botella de cava

Elaboración de la receta Theromix.

• Pelamos bien las naranjas y el limón, eliminando la parte blanca y las semillas.
• Introducimos en el vaso de Thermomix las frutas, el azúcar y la mitad de los hielos, programamos 1 minuto, velocidades 5-7-9 progresivamente.
• Añadimos el resto de hielos al vaso de Thermomix y trituramos 1 minuto, velocidades 5-7-9 progresivamente. Bajamos a velocidad 3 e incorporamos poco a poco los licores y el cava al vaso de Thermomix.

Presentación de la receta Thermomix.

• Humedecemos el borde de las copas y las ponemos por un plato con azúcar.
• Servimos el agua de Valencia en las copas y adornamos con unas rodajas de naranjas.

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