Thermomix cocina: Sorbete de té

Una segunda opción para preparar sorbetes con Themomix es la que presentamos hoy ¡Aprovechad el veranito para sacarle partido a vuestro Thermomix y preparad muchos sorbetes! 
Thermomix

Thermomix cocina: Sorbete de té

Ingredientes.
  1. 800 g agua
  2. 5 cucharadas de té
  3. Unas hojas de menta
  4. 200 g de azúcar moreno
  5. Ralladura de 1/2 limón
  6. Zumo de limón
Elaboración de la receta Thermomix.
  • Vertemos el agua en el vaso de Thermomix; programamos 5 minutos, temperatura 100, velocidad 2.
  • Añadimos el té y las hojas de menta y lo dejamos reposar durante 3 minutos. Lo colocamos, aclaramos el vaso de Thermomix y volvemos a echar el té.
  • Añadimos el azúcar, la ralladura y el sumo de limón. Programamos 1 minuto, velocidad 5.
  • Lo introducimos en el congelador en recipientes para cubitos de hielo. Cuando esté congelado, introducimos los cubitos de té en el vaso de Thermomix y programamos 2 minutos, velocidad 5.
Presentación de la receta Thermomix.
  • Servimos en una copa o vaso de cristal y adornamos con hojitas de menta.
Sugerencias para la receta Thermomix.
  • Podemos usar la variedad de té que prefiramos o ir probando con distintos tés.
  • Podemos cambiar el zumo del limón por otro de naranja, melocotón, manzana... obtendremos unos sorbetes exquisitos y sorprendentes con Thermomix.

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