Ahora que ya ha llegado el buen tiempo, y parece que es para quedarse, os dejaré cuatro recetas de cremas frías que podéis preparar con Thermomix para estos días calurosos. Espero que os gusten y que repitáis, por que son buenas, rápidas y sencillas de preparar ¡A refrescarse!
Thermomix cocina: Crema fría de pepino con yogur.
Ingredientes.
600 g de pepino.
4 yogures naturales.
Un tomate rojo.
Cebollino picado.
Albahaca (opcional)
Sal.
Pimienta.
Preparación de la receta Thermomix.
Pelamos los pepinos y los introducimos en el vaso de Thermomix, junto con los yogures y un poco de sal.
Programamos Thermomix 3 minutos, velocidades 5-7-9 progresivamente; lo rectificamos de sal y lo reservamos en la nevera.
Sugerencias para la receta Thermomix.
Podemos darle un toque aromático añadiendo unas hojas de menta o albahaca.
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