Thermomix cocina: Risotto de hongos

El Risotto es un plato tradicional italiano a base de arroz y con queso parmesano muy común del nordeste del país, y muy de moda en los últimos años. Pues a quién le guste, le encantará saber que también se puede cocinar con Thermomix, así que a aquellos amantes de la comida italiana, preparaos, por que os vais a chupar los dedos cuando acabéis con este delicioso plato, que seguro no dudaréis de preparar con Thermomix.

Thermomix cocina: Risotto de hongos

Ingredientes.

1. 200 g de hongos ó 30 g de hongos secos
2. 200 g de cebolleta
3. 2 dientes de ajo
4. 80 g de aceite de oliva
5. 50 g de vino blanco
6. 400 g de arroz bomba
7. 1 L de caldo mezclado de ave
8. 15 g de mantequilla
9. 40 g de queso parmesano rallado
10. 2 cucharadas de queso mascarpone
11. Perejil
12. Sal

Thermomix cocina: Arroz con pollo y verduras

Arroz, pollo y verduras son los ingredientes básicos para la receta que hoy cocina Thermomix. Un plato muy sano y equilibrado que podréis hacer en 5 sencillos pasos con la inestimable ayuda de vuestro robot de cocina Thermomix.

Thermomix cocina: Arroz con pollo y verduras

Ingredientes.

1. 150 g de cebolla
2. 100 g de pimiento rojo
3. 100 g de pimiento verde
4. 3 dientes de ajo
5. 70 g de zanahoria
6. 70 g de coliflor
7. 2 alcachofas
8. 200 g de tomates rojos
9. 70 g de guisantes
10. 70 g de aceite de oliva
11. 300 g de pollo en trozos
12. 400 g de arroz
13. Una cucharadita de pimentón
14. 1 litro de caldo de verduras o ave
15. Sal

Thermomix cocina: Arroz con rape y alcachofas

El ingrediente principal para la receta Thermomix de hoy, se puede decir que, es el cereal más importante para la alimentación humana. Se trata del arroz, un alimento básico en muchas culturas. Y, como no podía ser de otra forma, también tiene cabida en la "cultura" Thermomix, ya que este robot nos ofrece muchas maneras de cocinarlo.

Thermomix cocina: Arroz con rape y alcachofas

Ingredientes.

1. 150 g de cebolletas
2. 100 g de pimiento verde
3. 2 dientes de ajo
4. 100 g de aceite de oliva
5. 100 g de alcachofas congeladas
6. 1 l de caldo de pescado
7. 1/2 cucharadita de hebras de azafrán
8. 400 g de arroz
9. 300 g de rape
10. 100 g de langostinos pelados
11. El zumo de medio limón
12. Sal