Thermomix cocina: Calamares a la romana

¿Quién dijo que los celíacos no pueden comer calamares a la romana? Con esta estupenda receta de Thermomix vamos a poder disfrutar de unos deliciosos calamares rebozados en harina de garbanzos. Podréis preparar calamares para 6 personas y no os va a llevar mucho mas de 30 minutos.

Thermomix cocina: Calamares a la romana.

Ingredientes.

1. 200g de harina de garbanzos.
2. 500g de calamares (cortados en rodajas).
3. Sal.
4. Aceite de oliva virgen extra, para freír.

Thermomix cocina: Harinas sin gluten

Para poder prepara algunos platos aptos para celíacos necesitamos algo básico, harina sin gluten. Para poder hacerlo Thermomix vuelve a estar de nuestro lado y por eso hoy veremos como podemos preparar diferentes harinas sin gluten. Con Thermomix podremos preparar unos 300g de harina en un minuto

Thermomix cocina: Harinas sin gluten.

Ingredientes.

• 300g del cereal o legumbre elegido (trigo sarraceno, quinoa, garbanzos, mijo, maíz, arroz)

Elaboración de la receta Thermomix.

1. Ponga el cereal o la legumbre elegida dentro del vaso de Thermomix y pulverice programando 1 minuto, velocidad progresiva 5-10.

Sugerencia para la receta Thermomix.

1. Para conseguir una harina mas fina y uniforme, puede tamizarla con ayuda de un cedazo.
2. Puede utilizar estas harinas para rebozar, empanar, espesar salsas, etc.

Aquí podéis encontrar más recetas sin gluten para Thermomix.

Thermomix cocina: Lentejas rápidas con verduras y chorizo

Las legumbres son muy importantes para llevar una dieta equilibrada, así que hoy os propongo esta receta Thermomix. Seguramente no es el plato más popular entre los más pequeños, ni entre los grandes, pero las lentejas, en este caso, son importantes nutricionalmente por los hidratos de carbono y las vitaminas que tienen, entre otras cosas. Probad con esta receta Thermomix a ver si gusta y además es rápido de preparar, como el nombre indíca.

Thermomix cocina: Lentejas rápidas con verduras y chorizo

Ingredientes.

1. 150 g de cebolla
2. 2 dientes de ajo
3. 100 g de pimiento verde
4. 150 g de calabacín
5. 50 g de aceite de oliva
6. Una hoja de laurel
7. 200 g de chorizo de guisar
8. Una cucharadita de pimentón dulce
9. 200 g de tomates rojos

Thermomix cocina: Garbanzos con verduras y jamón

Como hay que comer sano y variado para estar y sentirse bien, hoy os propongo esta receta Thermomix. Probablemente no es el plato más popular, ni entre los peques ni entre los mayores, pero hay que hacerle caso a mamá y comer legumbres. Y ¿qué mejor manera que prepararlo con Thermomix? Así seguro que nos gusta a todos.

Thermomix cocina: Garbanzos con verduras y jamón

Ingedientes.

1. 150 g de puerros
2. 200 g de cebollas
3. 100 g de nabos
4. 100 g de zanahorias
5. 200 g de repollo
6. 150 g de coliflor
7. 250 g de patatas
8. 3 dientes de ajo
9. 50 g de jamón

Thermomix cocina: Pizza de frijoles y queso fresco

Ciao bello, come stai? Hoy os presento una receta para Thermomix, que es una fusión italo-mexicana. Una pizza con ingredientes del nuevo continente, más concretamente de Mexico. Aunque si sois más bien clásicos y no os gusta hacer según qué tipo de mezclas, podéis sustituir los ingredientes que viene a continuación y preparar la esta receta de Thermomix a vuestro gusto. Como la pizza es una comida muy versátil, seguro que cualquiera estará buena.

Thermomix cocina: Pizza de frijoles y queso fresco

Ingredientes.

1. 150 g de cebolla
2. 70 g de pimiento rojo
3. 70 g de pimiento verde
4. 150 g de berenjena
5. 2 dientes de ajo
6. 100 g de aceite de oliva
7. Un bote de 500 g de frijoles cocidos
8. 250 g de salsa de tomate
9. 200 g de queso fresco
10. 100 g de mozzarella rallada